РЕЦЕПТЫВ этом разделе вы найдете рецепты оригинальных и вкусных блюд...

Клубничный тирамису

Один из самых моих любимых итальянских десертов это конечно же тирамису. Как-то пару лет назад по очень большому знакомству :) я попала в самое лучшее заведение, где готовят самое вкусное Тирамису. Находится это кафе в Риме, больше информации, к сожалению, я не помню, но обещаю разузнать. там огромное количество народу, люди едят даже на улице... Тирамису подают в пластиковых контейнерах. Там я узнала, что это пирожное бывает не только шоколадным, но и клубничным. Именно его я и отведала. Итак. предлагаю вашему вниманию рецепт клубничного тирамису. 

Ингредиенты

2  
желтка
3 ст.л.
сахара
250 мл
сливок
   
сахарной пудры
   
молоко

Способ приготовления

  • Смешайте желтки с сахаром и добавьте сыр маскарпоне.
  • Взбейте сливки отдельно, и добавьте к желткам и сыру тонкой струйкой.
  • Сделайте первый слой крема на дне стеклянной кастрюли
  • Следующий слой из печенья, пропитанного молоком
  • Третий слой крема и клубники, порезанной на тонкие ломтики
  • Последний слой из печенья с кремом и сверху клубнику.
  • Поставьте все в холодильник на 3-4 часа
  • Перед подачей посыпьте сахарной пудрой

Тип блюда:

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, что...

Как заменить мед на сахар в рецептах