РЕЦЕПТЫВ этом разделе вы найдете рецепты оригинальных и вкусных блюд...

Рецепты с медом Манука

Купить мед Манука (Manuka Honey) для приготовления вкусных блюд вы можете на сайте IHerb, где при первом заказе от 40$ вы получите скидку в 10$

Медово-апельсиновое масло

  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 1/3 чашки меда Манука
  • 1 ч. л. тертой цедры апельсина

Взбейте все ингредиенты и подавайте при комнатной температуре на тост или стейк! 

Медовый соус к барбекю

  • 2 чашки приготовленного соуса барбекю
  • 1/2 стакана меда Манука
  • 1 ч. л. горчицы 

Смешайте все ингредиенты и доведите до кипения, уменьшите огонь и кипятите на медленном огне 5 мин. Используйте для курицы, стейка, вегетарианских котлет, баранины, индейки, или оленины. 

Медовый салат из капусты

  • 1 кочан капусты, рубленной 
  • 1 средний зеленый перец, нарезанный кубиками
  • 1/2 стакана красного перца кубиками
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1/3 стакана светлого меда (шалфей, клевер, кипрей)
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1/2 ч.л. соли, горчичного зерна, семян сельдерея
  • 1/4 ч.л. перца

Смешайте все ингредиенты и добавьте к ним капусту, поставьте в холодильник на ночь. 

Медово-апельсиновый соус

  • 1/2 чашки йогурта
  • 1/4 стакана апельсинового меда
  • 1/4 стакана майонеза
  • 3/4 ч. л. тертой апельсиновой цедры
  • 1/4 ч.л. свежей сухой горчицы
  • 3 ч. л. апельсинового сока
  • 1 1/2 ч. л. яблочного уксуса.

Взбейте вместе все ингредиенты, кроме двух последних. Постепенно добавьте сок и уксус. Замечательно подходит для зеленого салата для зеленого или греческого салата 

Медово-картофельный бисквит

  • 2 чашки муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/4 чашки растительного масла
  • 1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры
  • 1 столовая ложка тертой лимонной цедры
  • 3/4 чашки приготовленного пюре сладкого картофеля
  • 1/3 стакана светлого меда (шалфей, клевер, кипрей)
  • 1/2 стакана молока

Смешайте сухие ингредиенты в миске и добавьте растительное масло. Смешайте остальные ингредиенты и добавьте их к сухой смеси. Раскатайте тесто 3-4 раза в 2,5 см толщиной, нарежьте круги радиусом около 6-7 см и выпекайте при температуре 200 градусов в течение 15-18 минут.

Категория:

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, что...

Как заменить мед на сахар в рецептах